自古以来佛教就与香有着不解之缘，烧香是佛教弟子礼佛、敬佛、修行的一项重要内容。一支香，青烟袅袅，散发着沁人心脾的馨香，成为了人和佛交流的媒介。

释迦牟尼佛住世时，弟子们就用香、花、烛供养他。佛教像其它东方宗教一样，对人类本性喜好的香，也有着特殊的感受与认识。在佛教中不但以香为重要的供养，也用香来代表诸佛清净法身，或是以香来修持、说法

147期《佛教文化》专题特稿

香道与佛教 摘要

先睹为快~！ 

宗门香事

释宗舜/文 P16

今天香道复兴，但慢慢地不再是从香道的本质——恭敬、培福报乃至除秽这个角度，而是变成一个斗富、烧钱的行为。这其实已经把香、焚香引入了误区。古人乃至佛教重视焚香，其实是与香之品德有重大关系。宋代诗人黄庭坚在他的《香十德》里面是这样描述香的品德，他说香有这样的十种德性：

第一，感格鬼神。香通神明。能够跟鬼神进行交流，香是媒介。所以我们说心香一瓣，传达你们的心意。

第二，清净心身。焚香能够清净身心。本身因为香最大的益处能够愉悦我们的身心。芳香开窍，让那些不通的地方，苦痛的地方，变得通畅。

第三，能除污秽。污秽不单指环境的肮脏，也有祛除邪魔妖孽的作用。

第四，能觉睡眠。昏沉的时候焚香，能够使我们清醒。

第五，静中成友。安静，当我们孤独一个人的时候，我们可以焚一支香，静静地欣赏香烟的袅袅升腾，体会香烟刹那间无常变化的感觉。

第六，尘里偷闲。忙碌的时候也可以焚一支香。这个很复杂么？真不复杂，就看你有没有心。

第七，多而不厌。。真要好香二十四小时也没问题，你不会闻着感到厌倦了。

第八，寡而为足，这和上面的话要对起来看。我们说烧一支香，一支也觉得很满足，也不会觉得只烧这一根香是不是太少了啊。

第九，久藏不朽。香能够收藏很多年。

第十，常用无障，常常使用会少很多障碍。

开方便门 识真实相——依香悟道的僧人们

华程/文 P24

待宾客入静，大熙法师才会将香盒、香炉等香具一一呈现出来，而不是事先摆放妥当。“行香也是修行的过程，行香必须要具有恭敬心，因此一招一式都有严谨的规矩。这同时也是体现了对宾客的最大尊敬。”对极致的苛求，体现于大熙法师课香的每一处细节之中。

在大熙法师的香席中，香材是随顺四时季节的变换来备置。“春天就多选用些花香型，夏天用一些偏清凉的，秋天会选一些奇楠，带着些暖香味……”

大熙法师常常会自己调和用香。对于这个从小就生活在焚香环境中的出家人来说，他几乎不用现成的配方，而是基于不同的药理属性，进行组合，自行调配，之后辅以天然的蜂蜜等作为粘合剂。“沉香材又是药，不能只为了贪其香气，而是要根据药理作用来调配，不然就会适得其反。”

而从利他的角度来看，可潜法师认为香道是一种很好的接引载体。“它很生动，和我们日常生活非常接近，所以我们可以从这些诸如香道、茶道等入手，来吸引普通人来修行。”而一棵沉香的诞生过程，本身也是修行结果的现实体现。从一棵树木经过倒伏，进入土地，接收水、温度、阳光等因缘的锤炼，然后再放置于时间的长河中，历经的过程正如释迦牟尼佛成道。

在可潜法师看来，推行这样的香事，其实并非向外求，而是向内寻。“其实我们每个人都俱足佛性，只不过有时候被外物蒙蔽了，通过这样的方式，可以让我们自己寻找到清净的本性。通过无远弗届的因陀罗网，而不是因特网，从而和佛菩萨对接感应。”

香火永续，万古流芳——访香学名家傅京亮

王来彬/文 P32

证香是一个必须耐得住寂寞，沉得住性子的工作。每次“证香”，傅京亮在山上一呆就是四五十天。从此，泰山后石坞荒无人烟的峭峰深涧、松下溪畔，常有一个孤独的身影，啃着如石片般坚硬的杠子头火烧，野蔬充饥，涧水润喉，盖天铺地，经月不归。烧饼长了毛，他拿到溪水里洗洗继续吃；天上落了雨，他就把自己吊在树上，用一小块塑料布来遮雨；清冷孤寂的夜晚燃几根松枝照明，天地日月长伴……

为了圆满完成证香工作，傅京亮把家里能卖的东西都变卖了换钱，以购买所需各种材料，以至于最后几乎倾家荡产，最艰难的时候甚至把家里唯一的冰箱也给卖掉了。“没饭吃的时候，我还去黄河边割过草回来炒菜吃，别人都说我是疯子。”

采药、炮制、和香，一炉炉馨香在泰山之上、松柏之间燃起。几年间，傅京亮共证得古香方两千多个，不仅有焚烧的香，还有吃的香、喝的香、佩戴的香、防病治病的香等，基本理顺了中国香文化发展的脉络。

佛心合清香

华程/文 P40

有一年，他去海南五指山地区考察沉香与降真香的时候，深入到深山之中的黎族、苗族的村寨，那种热带雨林的气候至今让昌殊记忆深刻。“坐朋友的摩托车驶向森林中，云追着我们跑，雨就在我们身后面，后来看到野生的沉香树，觉得沉香的产生真是比我们想象中要复杂，而且好的沉香更是来之不易。”

确保了良好的原料，昌殊还要对它们去粗取精，进行更进一步的炮制。“未经处理过的药材气味浓烈，有时候闻起来甚至是臭的。需要用各种加工工艺，去除药中杂质，提纯香味，加强香药的功效，起到扶正纠偏、养性开慧的作用。”在炮制的过程中，昌殊坚持用古法。他不依靠烘房，只是靠天吃饭，让香料接受阳光的润泽，将自身的水分剥离出去，同时坚持用传统中药中的蒸、炒、煮、炙等方式进行加工。

古人和自然，合二为一，自然就是古法。但坚持古法的昌殊却认为，古法重要，但心法更甚。“心法为君，古法为臣，一切的制香，一切的相信无非来自于心，心发的正，心发的大，香就有多正，多大。”

一炉真香起，静坐悟人生

千江/文 P46

他还合过一款梅花香，在拟方之前，先把宋代、明代时期跟梅花有关的数十个香方都了解一遍，找到它们之间的共性。“比如所有的梅花香方都离不开沉香、檀香、龙脑、丁香这四味香药，那么我做梅花香的时候基本上也离不开这四种香料。”

在这个基础上，他又想表现一种个性的东西——梅花的那种在寒冬中盛开的清冽、清静感。怎么表现呢？吴清尝试了很多种方式都不满意，味道都不是他想要的那种感觉。“后来在香料中发现了一款产自阿曼的绿乳，就有那种清婉的感觉。”放进去一品，果然味道就对了。

现在的吴清，已经基本上把自己的老本行——考古和文物鉴定的工作放下了，集中主要的精力来研究香文化。他梦想在国内建立一个香文化博物馆，可以让人们更加直观系统地去了解整个香文化的历史，以及切身实地地体验到真正的香料、制香、合香的工序。“最主要的还是香文化的传播与传承。”

心闲万籁静，静对一炉香

木杉/文 P52

每当心情烦躁，苏小都会打上一炷篆香。

“整个过程中，你会跟自己的心对话，一定要让你的心始终处于一个清静明晰的状态下，才能把每一步都做好。香为什么是实修的法门，修行，就体现在这一点一滴之中。”

最后，苏小把篆香点燃，一缕白烟从香炉顶端缓缓升起，然后盘旋扩散，呼吸间，香气由鼻端沁入心脾，通体舒泰，内心也渐渐变得平和安详。“不仅是做香，品香也是一种修行的途径。”无论是执灯夜读，还是午睡初足时，苏小都会在炉中点一炷香，帘卷烟销，在香云远溢的世界里，默知神明，静观逾寂的空境。

“《金刚经》中说，应无所住而生其心，而香非烟非火，就是一种不可得之心，前一秒的味道转瞬即逝，后一秒的味道无法期盼，我们只能静坐无言，感受当下与香的缘分，由此来印证自己的不可住之心。”

佛教文化147期新刊

专题特稿 | 香道与佛教

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